|
|
Raita Van Yoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 grote komkommer
1 1/4 tl zout
1.25 dl yoghurt
3 tl gehakte munt
Voorbereiding:
Zie bereiding
Bereidingswijze:
De komkommer schillen, doormidden snijden en de kern eruit schrapen. het komkommervlees grof raspen, bestrooien met zout en 5-6 min. laten staan. Het verzamelde vocht afgieten.
de munt en yoghurt erdoor roeren.
|
|
|